Io e le altre Tea Sisters siamo felicissime: abbiamo appena terminato una videochiamata con Bia, la nostra amica brasiliana che ha partecipato alle selezioni per la squadra di staffetta in vista delle prossime Olimpiadi. ☺

 

Bia è super emozionata: ormai manca davvero poco all’inizio dei Giochi! Sentirla così entusiasta mi ha fatto ripensare con un pizzico di nostalgia ai giorni bellissimi passati insieme a lei in Brasile (Vi ricordate? Tea ha raccontato quella fantastica avventura nel suo ultimo libro, Sognando le Olimpiadi)!

 

Così, per avvertire un po’ meno la mancanza della nostra amica e del suo bellissimo paese, ho deciso di preparare per me e le altre Tea Sisters i dolcetti preferiti di Bia: i BRIGADEIRO! E per cucinarli ho pensato di usare la ricetta segreta che proprio lei mi ha dato quando siamo state a trovarla a casa sua: volete conoscerla anche voi? Eccola! ☺

 

Ingredienti: 200 g di latte condensato, 1 cucchiaio di cacao amaro, 1 cucchiaio di burro e tante codette di cioccolato.

 

Preparazione:
1. Versate il latte condensato, il cacao e il burro in una pentola dal fondo spesso. Facendovi aiutare da un adulto, fate cuocere a fuoco lento, mescolando con un cucchiaio di legno fino a quando il composto non inizierà a staccarsi dalle pareti della pentola.

 

2. Trasferite il composto in una ciotola imburrata e lasciate raffreddare in frigorifero per un’ora.

 

3. Quando il composto sarà freddo, formate delle palline aiutandovi con le mani e fatele rotolare in un piatto pieno di codette di cioccolato, finché non ne avranno ricoperto la superficie. Ecco pronti i vostri dolcetti brasiliani! ☺

 

brigadeiro

 

 

Non vedo l’ora di gustarli con le mie amiche!

 

Un abbraccio!
Pam

 

12 commenti per “Un dolce per Bia!”

  1. pausara34 scrive:

    devono essere veramente buoni

  2. teaorange scrive:

    cara pam , io ho sempre apprezzato tutte le tue ricette e piano piano le imparo anche io!!!

    1. pamelajunior scrive:

      Hai pienamente ragione……anche io adoro tutte le ricette di Cuoca Pam!

    1. lola07a scrive:

      Ciao! Ma tu sei anche sul sito geronimostilton.com? Se sì,inviami l’amicizia mi chiamo “Lola07K”

      1. lui005 scrive:

        si,ora ti seguo! :-) ;-p

  3. colette23 scrive:

    Come tutte le tue ricette ho già l’acquolina in bocca!
    P.S:
    Volevo chiedervi se posso inviare l’ amicizia a qualcuno come sul sito di Geronimo. un bacio e 5 star!

    1. lui005 scrive:

      ciao colette io sono sul sito di geronimo come lui05.
      mi dici come ti chiami che ti dò l’amicizia?

  4. pamelajunior scrive:

    Super golosi…….ho fatto uno screenshot della ricetta e oggi pomeriggio la farò con mamma

  5. kiolina scrive:

    io le ho gia mangiate un anno fà. mia madre aveva trovato una ricetta su internet e così le ha preparate, erano buonissime

  6. madpad scrive:

    buone! :-) ;-p :-) ;-p :-) ;-p :-) ;-p :-) :-):-):-):-):-):-)

  7. emily05 scrive:

    la ricetta è super wow! le tea sisters hanno tantissime amiche a me non mi vuole nessuno!!!!



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