#Cucina

Cuoricini ripieni

13 maggio 2019

Care amiche, il nostro Club del libro sta crescendo! Proprio oggi alcuni nuovi iscritti parteciperanno alla loro prima riunione e ho pensato di dare loro il benvenuto con… uno spuntino goloso: i cuoricini ripieni! Sono delle speciali pizzette di pasta sfoglia farcite. Metteranno tutti i miei amici, vecchi e nuovi, di buon umore, ne sono […]

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#consigli #cucina #fantasia #festa #ricette

Un assaggio di Francia

12 aprile 2019

La nostra vacanza in Costa Azzurra è stata piena di sorprese golose. A Nizza abbiamo assaggiato la socca, una torta salata a base di farina di ceci; la pissaladière, o pizza nizzarda, una focaccia molto saporita farcita con cipolle, acciughe e olive; il pan bagnat, un panino farcito con tonno, alici, uova sode, pomodori, peperoni […]

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#consigli #cucina #fai da te #libri #ricette #viaggi